Kukaan ei minua opeta, mutta halu oppia ja nautinto suuri ruuanlaiton ja leipomisen suhteen joten opiskelen itse. Ohjeita katselen netistä videoilta, koska en sisäistä mitään lukemaani, vain näkemäni ja tekemäni. Täällä jaan sen mitä saan aikaiseksi, ja mitä meni vikaan. Suurin osa resepteistä on itse kehittämiäni, koska keittiössä olen kuin mies: "MINÄHÄN EN MITÄÄN OHJEITA TARVI!":D Usein myös onnistun, viimeistään toisella tai kolmannella kerralla:)
sunnuntai 15. syyskuuta 2013
Junakakku
Junakakun tekemisestä olin jo pitkään haaveillut ja vihdoin tuli tilaisuus, kun ihana pieni epävirallinen kummipoikani täytti 1 vuotta! Onnea Leo!
Perus unelmakakku pohja ja täyte mascarpone-valkosuklaata
Päällysteet värjättyä vaniljakreemiä.
Veturin ikkunat ja etusäleikkö tehty suklaasta, kirahvi ja kirjaimet sokerimassasta, ja renkaat on filippinos keksejä.
Lohivoileipäkakku
3x6 palaa leipää (isoja ranskanpaahtoleipiä)
2 täytekerrosta
Riittää n. 35-40hlö
Täyte:
-Savulohi n.700g
-2 punasipulia
-1 kurkku (n.250g)
-Ruohosipulia
-Feta n.200g
-1 prk creme fraise
-1prk maitorahka
-sitruunapippuria
-1:n sitruunan mehu
Päällyste:
-Sulatejuusto 200g
-1 prk Creme fraise
-1/2 tl Yrttisuolaa
Koristelu:
-Salaattia
-Kirsikkatomaatteja
-Katkarapuja
-Herneenversoja
-Juustoraastetta
-Kurkkua
2 täytekerrosta
Riittää n. 35-40hlö
Täyte:
-Savulohi n.700g
-2 punasipulia
-1 kurkku (n.250g)
-Ruohosipulia
-Feta n.200g
-1 prk creme fraise
-1prk maitorahka
-sitruunapippuria
-1:n sitruunan mehu
Päällyste:
-Sulatejuusto 200g
-1 prk Creme fraise
-1/2 tl Yrttisuolaa
Koristelu:
-Salaattia
-Kirsikkatomaatteja
-Katkarapuja
-Herneenversoja
-Juustoraastetta
-Kurkkua
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)